theMatchaGreen : Cours de Cuisine Japonaise & Recettes
Daifuku-Mochi & Autre
*Le menu de ce cours change deux fois par an.
Daifuku-Mochi & Autre : CHF95p.p.
Avez-vous déjà préparé des Daifuku-mochi ? Quelques petites astuces suffisent pour obtenir un résultat très différent ! Dans ce cours, vous apprendrez à réaliser des Daifuku-mochi ainsi que d’autres pâtisseries japonaises traditionnelles ou fusion.
*Le menu de ce cours change deux fois par an.
Le menu de cours jusqu’en septempre 2026 :
“Anko et Poire”
🍡 🍡 🍡 🍡 🍡
Le menu de la saison prochaine;
Le menu de cours à partir d'octobre 2026
Daifuku-MOCHI (Matcha) & Dorayaki
Condition Général pour ce Cours
- Ce cours aura lieu à partir d’un min de 2 participants
- Attention : la garniture des daifuku N’est PAS de la glace
- Ce cours utilise des produits laitiers et du gluten.
Le menu de la saison prochaine à partir de avril 2027: (sera annoncer mars)
Les détails seront bientôt disponibles.
🇬🇧
Have you ever made daifuku-mochi? A few simple tips can make a huge difference to the end result! In this class, you’ll learn how to make daifuku-mochi, as well as another traditional or fusion Japanese sweets.
The course programme up to September 2026 is as follows:
” Anko & Pear”
🍡 🍡 🍡 🍡 🍡
The course programme from October 2026 is as follows:
Daifuku-Mochi (matcha) & Dorayaki
General Condition for This Class
- This class will be hold from minimum 2 participa
- Please note: The filling in daifuku is NOT ice cream
- This course uses gluten and dairy products.
